Le 2017 Château Pichon-Longueville au Baron de Pichon-Longueville est un vin rouge renommé du Médoc, dans l'appellation Pauillac. Ce vin est un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon, avec une proportion notable de Merlot.
Ce millésime est riche et puissant, ce qui en fait un excellent vin de garde. Il présente des arômes intenses de fruits noirs tels que la mûre et la cerise noire, accompagnés de notes de cèdre, de tabac, de graphite, de vanille et d'épices douces. En bouche, il se caractérise par des tanins fins et soyeux, une belle longueur et une finition persistante.
Ce vin peut parfaitement se marier avec des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des plats en sauce et des fromages affinés.
