🍷 Mouton Cadet 2023 – Baron Philippe de Rothschild
- Appellation : Bordeaux AOC
- Producteur : Baron Philippe de Rothschild
- Cépages : majoritairement Merlot + Cabernet Sauvignon
- Style : rouge souple, fruité, facile à boire
👃 Dégustation
- Nez : fruits noirs (cassis, mûre), notes grillées, moka, chocolat
- Bouche :
- attaque souple et gourmande
- tanins ronds et soyeux
- finale épicée et fruitée, assez courte
👉 En clair : un Bordeaux accessible, consensuel, sans complexité extrême.
🍽️ Accords mets & vins
Parfait avec :
- viandes grillées ou rôties
- charcuterie
- pâtes à la sauce tomate
- fromages simples
⏳ Garde
- À boire maintenant (2–4 ans max)
👉 Ce n’est pas un vin de longue garde.
|