Troplong-Mondot 2015 Saint-Émilion
Le Château Troplong Mondot 2015 est un vin d'exception issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru,
classé Premier Grand Cru Classé B.
Ce millésime se distingue par sa richesse, sa puissance et son potentiel de garde remarquable.
🍷 Profil du Château Troplong Mondot 2015
Assemblage : 90 % Merlot, 8 % Cabernet Sauvignon, 2 % Cabernet Franc
Robe : Rouge profond aux reflets violacés
Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs (prune, cassis), de chocolat noir, de moka, de graphite et de cèdre
Bouche : Puissante, ample et veloutée, avec une structure tannique dense et élégante
Alcool : 15,5 %
Potentiel de garde : À déguster entre 2025 et 2040
🏅 Notes de dégustation
Le Château Troplong Mondot 2015 a reçu des critiques élogieuses de la part de plusieurs experts :
James Suckling : 97/100
Robert Parker : 96/100
Wine Spectator : 95/100
Wine Enthusiast : 97/100
Jeb Dunnuck : 99/100
Decanter : 93/100
Ces notes témoignent de la qualité exceptionnelle de ce millésime.
🍽️ Accords mets-vins
Le Château Troplong Mondot 2015 s'accorde parfaitement avec des plats tels que :
Tournedos Rossini
Magret de canard aux cèpes
Côte de bœuf grillée
Fromages affinés (Comté, Roquefort)
"Il est recommandé de le servir à une température comprise entre 16 °C et 18 °C et de le décanter pendant environ 1 heure avant la dégustation." |
