Château Pédesclaux 2016
Robert Parker: 93/100
James Suckling: 95/100
Château Pédesclaux:
Sur 49 hectares de vignes, la famille Lorenzetti poursuit sa quête de l'excellence avec ce fabuleux millésime 2016. Le vin détonne du style de Pauillac par sa finesse et sa souplesse. La finale développe une immense complexité qui s'affirmera davantage avec quelques années en cave.
Robe:
Grenat-violet profond
Nez:
Notes de groseilles rouges et noires écrasées et de mûres avec de la boîte à cigares, du cuir neuf, de la mine de crayon et de la pierre concassée.
Bouche:
Mi-corsée, élégante, fraîche et vive avec beaucoup de nuances minérales et une jolie finale terreuse.
Accords:
Viandes grillées et rôties
Les conseils de notre spécialiste:
A boire aux alentours de 17°.
|
