Château Moulin Riche 2018 Saint-Julien
Le Château Moulin Riche 2018 est un vin rouge d'exception issu de l'appellation Saint-Julien, élaboré par la famille Cuvelier, propriétaire également du prestigieux Château Léoville Poyferré.
Ce millésime se distingue par sa richesse aromatique, sa structure élégante et son potentiel de garde remarquable.
🍷 Profil du Château Moulin Riche 2018
Assemblage : 57 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 12 % Petit Verdot
Robe : Rouge pourpre intense
Nez : Arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), de bois noble, de cèdre et de chocolat
Bouche : Souple, ronde et tendre, avec des tanins élégants et veloutés
Alcool : 13,5 %
Élevage : En fût de chêne
Garde : À déguster entre 2025 et 2032
🏅 Notes de dégustation
Le Château Moulin Riche 2018 a reçu des critiques élogieuses de la part de plusieurs experts :
Robert Parker (Wine Advocate) : 91/100
Wine Spectator : 90/100
Bettane & Desseauve : 16,5/20
🍽️ Accords mets-vins
Le Château Moulin Riche 2018 s'accorde parfaitement avec des plats tels que :
Viandes rouges grillées ou en sauce
Gibier rôti
Fromages affinés
Côte de bœuf
Magret de canard
Il est recommandé de le servir à une température comprise entre 16 °C et 18 °C et de le décanter pendant environ 1 heureavant la dégustation.
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