Château La Mission Haut Brion Rouge 2010
Robert Parker: 100/100
James Suckling: 100/100
La mission Haut-Brion:
Classé pour ses somptueux vins rouges, le Château La Mission Haut-Brion date du 17e siècle. Situé à Talence, dans l'agglomération bordelaise, il est la propriété de Domaine Clarence Dillon depuis 1983. Le cru occupe une terrasse graveleuse extrêmement qualitative.
En rouge, 25 hectares sont plantés presque à égalité de cabernet-sauvignon (47,6%) et de merlot (44,5%) complétés de cabernet franc. Très recherchés par les connaisseurs, les vins rouges de La Mission Haut-Brion offrent de fines notes fumées typiques de leur terroir, avec toujours une extrême élégance qui fait leur réputation aux quatre coins du monde.
On y produit aussi un grand vin blanc, La Mission Haut-Brion blanc : issu majoritairement du sémillon (85%) sur 3,5 hectares, le vin offre un profil exotique enrichi de notes minérales. Ciselé, aérien, il dévoile un gras discret.
Information:
Pessac-Léognan rouge est connu pour ses arômes de fruits noirs et rouges, sa structure tannique et sa longueur en bouche.
Accords & Mets:
Pour un accord mets et vins, il est donc parfaitement équilibré pour accompagner des plats élaborés, tels que des ragoûts, des viandes rouges et même des plats en sauce.
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