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Château Haut-Brion 2017 - 1er cru classé Pessac-Léognan - 1X75cl CRD

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Château Haut-Brion 2017 - 1er cru classé Pessac-Léognan - 1X75cl CRD

Château Haut-Brion 2017

Robert Parker: 95-97/100

James Suckling: 95-96/100


le château Haut-Brion 2017.

L’assemblage est composé de 45% de merlot, 44% de cabernet sauvignon et 9% de cabernet franc et d’une touche de petit verdot. Les vendanges sont bien entendu réalisées manuellement et plusieurs sélections des raisins sont effectuées tout au long du processus. Les rendements limités et un élevage long et soigné de 22 mois en fûts entièrement neufs contribuent à produire ce vin magnifique. Plus précoce que les autres grands crus, Haut Brion développe des notes veloutées de cassis mûr et de minéral d'une finesse légendaire. Dans les grands millésimes, il est parfaitement capable de vieillir pendant plusieurs dizaines d'années. Certains millésimes, tels le 1961 ou 1989, montrent le potentiel incroyable du château Haut Brion, qui figure parmi les plus grands vins rouges au monde.