Château Ferran 2020 Pessac-Léognan
Appellation : Pessac-Léognan (AOC), Bordeaux, France
Volume : 75 cl
Type : Vin rouge (rouge)
Millésime : 2020
Aperçu :
Château Ferran est un domaine réputé de l’appellation Pessac-Léognan, connu pour ses vins rouges élégants qui reflètent les sols graveleux et le climat maritime de la région. Le millésime 2020 a été marqué par un temps chaud et d’excellentes conditions de maturation, contribuant à des vins riches, concentrés et équilibrés.
Notes de dégustation (profil typique pour 2020) :
Couleur : rubis profond avec des nuances violettes
Arôme : mûres mûres, cassis, prune et notes fumées subtiles du vieillissement de chêne; notes de graphite et d’épices
Bouche : De moyen à corsé; tanins lisses, chêne bien intégré, acidité fraîche et une finale longue et élégante
Cépages : Principalement Merlot et Cabernet Sauvignon, éventuellement avec une touche de
Cabernet Franc (selon le mélange du millésime)
Accompagnement alimentaire :
Viandes rouges grillées, magret de canard, risotto aux champignons, fromages affinés
Suggestions de service :
Température : Servir à 16-18 °C (60-64 °F)
Décantation : Il est recommandé de décanter pendant 1 à 2 heures pour laisser le vin s’ouvrir |
