Mumm Cordon Rouge Brut
Appellation : Champagne AOC
Type : Champagne Brut
Volume : 75 cl
Maison : G.H. Mumm
Vieillissement : 4 ans
Présentation
Symbole emblématique de la Maison G.H. Mumm, le Mumm Cordon Rouge Brut incarne depuis près de deux siècles l'excellence champenoise. Reconnaissable à son célèbre ruban rouge inspiré de la Légion d'Honneur, cette cuvée reflète parfaitement le style de la Maison : fraîcheur, intensité et élégance.
Élaboré à partir d'une sélection rigoureuse de raisins issus des meilleurs terroirs de Champagne, ce champagne bénéficie d'un vieillissement prolongé de quatre années en cave, lui apportant finesse, complexité et harmonie.
Le vignoble
La Maison Mumm possède près de 218 hectares de vignobles classés à 98 % sur l'échelle des crus champenois. Ses parcelles sont situées dans les villages les plus prestigieux de Champagne :
- Aÿ
- Bouzy
- Ambonnay
- Verzy
- Verzenay
- Avize
- Cramant
- Mailly-Champagne
Cette richesse exceptionnelle permet à la Maison de préserver un style constant et une qualité reconnue dans le monde entier.
Notes de dégustation
Robe
Jaune doré brillant, animée par une effervescence fine et persistante.
Nez
Arômes élégants de fruits frais, pêche blanche, abricot, agrumes et notes briochées délicatement toastées.
Bouche
Attaque vive et équilibrée. La bouche dévoile des saveurs de fruits mûrs, une belle fraîcheur et une finale longue et harmonieuse.
Assemblage
- Pinot Noir : puissance et structure
- Chardonnay : finesse et élégance
- Pinot Meunier : rondeur et gourmandise
Accords Mets & Vins
Parfait pour :
- Apéritifs raffinés
- Fruits de mer
- Huîtres
- Saumon fumé
- Volaille crémée
- Fromages affinés
Température de service
8 à 10°C
Pourquoi choisir Mumm Cordon Rouge ?
✔ L'une des cuvées les plus emblématiques de Champagne
✔ Vieillissement de 4 ans en cave
✔ Équilibre parfait entre fraîcheur et complexité
✔ Idéal pour les célébrations et les cadeaux d'exception
✔ Signature historique de la Maison G.H. Mumm
