Bordeaux Le B par Maucaillou 2022
Description:
Appellation: Bordeaux Blanc
Millésime: 2022
Contenance: 75 cl
Couleur: Blanc
Producteur: Château Maucaillou (plus connu pour ses vins rouges du Médoc)
Notes générales :
Ce vin blanc sec provient d’un domaine traditionnellement reconnu pour ses rouges, mais qui propose aussi des blancs élégants et frais. Le nom "Le B par Maucaillou" suggère une cuvée moderne, accessible, mais qualitative.
Cépages probables :
Sans fiche technique exacte, on peut supposer qu’il s’agit d’un assemblage classique de Bordeaux blanc, généralement composé de :
Sauvignon Blanc (aromatique, vif)
Sémillon (rondeur, structure)
Éventuellement un peu de Muscadelle (notes florales)
Profil gustatif (attendu) :
Robe : jaune pâle, reflets verts
Nez : agrumes (pamplemousse, citron), fleurs blanches, notes herbacées
Bouche : fraîche et vive, finale citronnée, avec peut-être une légère rondeur apportée par le Sémillon
Accords mets-vins :
Fruits de mer, huîtres, poissons grillés
Fromages de chèvre
Cuisine asiatique légère (sushis, plats au gingembre/citronnelle)
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